Ben je een Gespecialiseerde kok?Een Witte Brigade Gespecialiseerde kok heeft: MBO 3 niveau werk- en denkniveauMinimaal 2 jaar ervaring als gespecialiseerde kok (van interim chef, keukenorganisatie, patisserie tot BBQ kok)Aantoonbare kennis van zijn of haar specialisatieKennis van producten/ingrediënten en/of apparatuur en computersystemenWerkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-chef, afhankelijk van functieIs in staat om zelfstandig de werkzaamheden behorende bij de specialisatie uit te voerenIs in staat om het werk voor te bereidenFlexibele inzetbaarheidService gerichte blik en een collegiale houdingHet in zich om rustig te blijven onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdrukEen Witte Brigade Gespecialiseerde kok heeft niet: De eindverantwoordelijkheid Ik ben een Gespecialiseerde kokIk zoek een Gespecialiseerde kok Of kom jij op een ander niveau De Witte Brigade versterken? Chef-kok Ben jij of zoek jij een Sous-chef Ben jij of zoek jij een Zelfstandig werkend kok Ben jij of zoek jij een Cateringskok Ben jij of zoek jij een Hulpkok Ben jij of zoek jij een
