Ben je een Zelfstandig werkend kok?Een Witte Brigade Zelfstandig werkend kok: Heeft MBO 3 niveau werk- en denkniveauHeeft minimaal 3 jaar ervaring als Zelfstandig werkend kokHeeft aantoonbare kennis van kooktechniekenKennis van producten/ingrediënten en (de samenstelling van) de menukaartWerkt onder leiding van Chef-kok en/of Sous-chefIs in staat om zelfstandig een partie te draaienIs in staat om een catering voor te bereidenIs flexibel inzetbaarHeeft een service gerichte blikHeeft het in zich om rustig te blijven onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdrukEen Witte Brigade Zelfstandig werkend kok heeft niet: De eindverantwoordelijkheid Ik ben een Zelfstandig werkend kokIk zoek een Zelfstandig werkend kok Of kom jij op een ander niveau De Witte Brigade versterken? Chef-kok Ben jij of zoek jij een Sous-chef Ben jij of zoek jij een Cateringskok Ben jij of zoek jij een Hulpkok Ben jij of zoek jij een Specialisaties
